Fructose Malabsorption = Kohlenhydrat- Intoleranz- H2 Atemgastest

Fructose = Fruchtzucker

Obst und Obstsäfte sind gesund...

...aber für wen?

...und in welcher Menge?

33 % der Bevölkerung haben ein "Reizdarmsyndrom" durch Kohlenhydrat IT/ Fructose.

Studie Allergo- Journal 16, 2007, 350:

20 Reizdarmpatienten, davon 11 Fructosemalabsorption und 4 Patienten eine Laktoseintoleranz

Resümee, deutlich häufiger als eine Lactose IT

Quelle nutrimmun

Formen

angeborene hereditäre Form

seltener Enzymdefekt, HFI

-genetisch

-erworben- UNSER Thema

In den letzten 40 Jahren ist der Fruchtzuckerkonsum durchschnittlich von 4-5 g pro Person und Tag auf ca. 20-25 g gestiegen.

Auch gesunde Erwachsene können bereits nach Aufnahme von 50 g Fructose mit abdominalen (Bauch) Beschwerden reagieren.

ca. 50% aller Erwachsenen können nicht mehr als 25 g absorbieren/aufnehmen

125 g Datteln- 40 g Fructose

1 Glas Fruchtsaft hat ca. 13 g Fructose

Sorbithaltige ( " zuckerfreie " ) Produkte verstärken das Problem. Sorbit = E 420

Warum leidet der EINE, der ANDERE nicht?

Die Aufnahme der Fructose im Dünndarm wird durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst.

Eine erworbene Fructose Intoleranz wird möglich durch:

Typische Beschwerden:

Begleitbeschwerden:

Eine Fructosemalabsorptionsstörung kann weitreichende Folgen haben.

Dickdarmkeime wandern in den Dünndarm, Overgrowth Syndrom
Entwicklung eines Leaky gut,
Entzündungen in der Schleimhaut, Veränderung der Zytokinmuster
vermehrter Antigeneinstrom in die Darmschleimhaut kann zu immunologischen Reaktionen führen, Allergien, Autoimmunerkrankung, Hashimoto usw.
Schlafstörung
Tryptophanmangel, Serotoninmangel,
Depressionen
Infektanfälligkeit
Mikronährstoffdefizite, Folsäure, Zink, B12, Eisen
Leberbelastung, hat der Patient z.B. zusätzlich eine Fettleber ist die Firewall der Leber schnell überlastet und der gesamte Körper wird belastet

Therapie in unserer Praxis