Ernährung
Ernährung · 05. März 2022
Wir kochen gern und frisch. Am Freitag haben wir es richtig krachen lassen. Tiger Prawn und Pasta aus der Fattoria la Vialla. Es ist ein biologisches Landwirtschaftsgut in der Toskana.
Ernährung · 05. Oktober 2021
Unsere Pause ist sooooo schön. Wir sitzen gern zusammen. Heute hat Antje eine tolle Gemüsepfanne gezaubert.
Ernährung · 27. September 2020
Interne Challenge,
sozusagen im Selbstversuch starten wir:
1 Kollege rein vegetarische Ernährung
1 Kollegin ketogene Ernährung,
Mal sehen was sie in 4 Wochen berichten.
Ernährung · 27. August 2020
Ernährungsberatung an Hand der Anamnese und ausgewählter Laboruntersuchungen...
Allergien? Typ I und Typ III
Nahrungsmittel IT ? Lactose, Fructose, Gluten
Histamin?
Ernährung · 12. August 2020
Gesunde Ernährung, gesunde Eiweisse, wenig Kohlenhydrate.... hmmmm lecker
Nun nur noch ab in die Backröhre
Ernährung · 20. Juli 2020
Mit der Hand gemacht..., damals! Er ist aus Magerquark. Sein Fettgehalt liegt bei weniger als einem Prozent, sein Eiweißanteil bei 25 Prozent.
Mit Zwiebel und etwas Essig, ein bunter Salat als Beilage, fertig.